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低溫高濕解凍設(shè)備是一種的食品加工設(shè)備，主要用于肉類、魚類等產(chǎn)品的快速凍結(jié)和解凍。為了確保設(shè)備的正常運行和延長使用壽命，需要進行定期的養(yǎng)護工作。以下是對該類產(chǎn)品進行保養(yǎng)的方法：
1.清潔表面與內(nèi)部零部件:使用柔軟的海綿或抹布擦拭機器外表及內(nèi)部的冰塊水箱,防止刮花或者腐蝕等現(xiàn)象的產(chǎn)生；及時清理掉冷凝器上的雜物和水垢;清洗蒸發(fā)器和冷凍油時應用棉紗頭蘸取機械潤滑凈劑輕輕擦洗，不得用水直接沖洗或在水中浸泡清洗．拆下的零件用90號以上的工業(yè)酒精超聲波洗凈（如不很臟可放在中泡24小時），然后用清水沖干凈晾干后裝回原位即可。
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